중소벤처기업부

Transformation, 외식·급식·컨세션 혁신, 라이프스타일 혁신 분야 우수 스타트업 대표자 및 담당자분들의 많은 관심 부탁드립니다. - 지속가능식품&스마트팜: 대체 단백질·저당 소재 등 차세대 식품 기술 및 부산물 업사이클링, 스마트팜 솔루션 - 헬스케어&웰니스: 개인 맞춤형 건강 관리 서비스 및 시니어

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키울 수 있도록 구성. 각 트랙은 다음과 같은 전문 주제로 운영: ① Plant-based Food: 지속 가능성과 건강을 고려한 대체 단백질, 식물성 식품 트렌드 분석, 제품 개발 및 시장 진출 전략 ② Up-cycling: 농업 부산물의 고부가가치화 사례